L’Olivaio® Scienza ed Eccellenza

Olio EVO , IGP Marche , Blend , Biologico , Monovarietali ... Passione ed Emozioni!!

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Cultivar selezionate nel nostro territorio

Il gusto e il sapore che distingue le Olive selezionate , raccolte e trasformate

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Scelto dagli Chef!

Qualita' e Gusto che prende premi e riconoscimenti da intenditori di olio.

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Mangia Bene e Ama la Vita

Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto da varietà di olive raccolte anche a mano nelle incontaminate colline marchigiane.

L’Olivaio® 1962 – Tre generazioni si sono susseguite ed evolute nel tempo migliorando le tecniche di estrazione dell’EVO . La continua ricerca ci ha portato ad avere prodotti di eccellente qualità esaltandone il profumo e gli aromi , amplificando quelle che sono le peculiarità benefiche dell’olio ( polifenoli ) .

I Nostri Prodotti

5 Oli Extra Vergine d’Oliva inclusi Blend, Monovarietale e Biologico

Chef

Errico Recanati

Il nostro obiettivo è produrre Olio Extra Vergine di oliva di qualità superiore per supportare ed ispirare CHEF ad esaltare al meglio i loro piatti .

Con lo CHEF stellato Errico Recanati , da sempre molto attento nella ricerca delle materie prime , abbiamo da molti anni una stretta collaborazione tanto che fin dalla prima uscita del nostro monovarietale di ascolana tenera SPALIA’ ha voluto contrassegnarlo con la sua firma.

L’Olivaio® Brand Film
Featuring Chef Errico Recanati

Frantoio L’Olivaio Marche IGP

Degustazione
& Visite Guidate

Consideriamo la visita turistica come il miglior modo di toccare con mano una realtà aziendale. Presso il nostro frantoio si eseguono visite con degustazioni. La visita consiste in un tour aziendale, che va dagli uliveti al frantoio .

Vengono spiegate e trasmesse tutte le operazioni fondamentali che si eseguono presso gli uliveti e in frantoio durante la fase di molitura. Iniziamo spiegando l’attività di potatura annuale seguita da un costante monitoraggio delle piante. La nostra azienda conta ad oggi 6.000 ulivi.

Per degustazioni e visite in frantoio telefonare Davide Morganti  :

I Nostri Premi & Riconscimenti

Olii Extra Vergine di Oliva premiati a livello nazionale ed internazionale

Scontiamo 10€ per il tuo prossimo acquisto di almeno 120 €

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